Hotelería o Turismo: qué carrera elegir

Turismo y Hotelería suelen aparecer juntas, y tiene sentido: sin alojamiento no hay viaje, y sin viajeros no hay hotel. Pero son dos carreras con objetivos distintos. Una forma para que el viaje exista y funcione; la otra, para que la estadía sea buena y el alojamiento sea un negocio sostenible.

Hotelería: dirigir un alojamiento

El técnico en Hotelería dirige hoteles y empresas de alojamiento de todo tipo. Supervisa los sectores administrativo-contable, de personal, de pisos, de alimentos y bebidas, de seguridad y de recepción, y controla los servicios de hospedaje, gastronomía y los complementarios que recibe el huésped.

Trabaja en hoteles y otras empresas de alojamiento, en las áreas de alojamiento de las empresas de transporte de pasajeros y en las empresas que les prestan servicios, en relación de dependencia o con un emprendimiento propio.

La carrera de Hotelería otorga el título de Técnico Superior en Hotelería. Sus materias propias son, entre otras, Administración de Pisos, Recepción y Conserjería; Alimentos y Bebidas; Costos y Compras; Gestión del Personal; Seguridad, Higiene y Mantenimiento, y Marketing de los Servicios de Alojamiento.

Turismo: organizar y gestionar viajes

El técnico en Turismo diagnostica, diseña y gestiona emprendimientos turísticos, programa productos turísticos y recreativos, nacionales e internacionales, y administra e intermedia la venta de servicios turísticos. El perfil del título incluye coordinar y dirigir agencias y empresas de viajes y turismo.

Trabaja en agencias y empresas de viajes y turismo, en empresas de servicios turísticos, en organismos estatales de turismo, en asociaciones, sindicatos y obras sociales.

La carrera de Turismo otorga el título de Técnico Superior en Turismo. Sus materias propias son, entre otras, Programación de circuitos turísticos; Gestión de las organizaciones turísticas; Patrimonio de Europa, Asia, África y Oceanía, y Marketing de las organizaciones turísticas.

Lo que comparten

• Las dos empiezan con Introducción al Turismo, porque el hotel es parte del sistema turístico.
• Las dos tienen Gestión de Negocios y Análisis Financiero y Tecnologías de la Información aplicadas.
• Las dos tienen inglés en los tres años y suman otro idioma.
• Las dos tienen prácticas profesionales en cada año y duran tres años.

Cómo elegir

• Si te imaginás en un lugar fijo, al frente de un equipo, cuidando que cada huésped esté bien atendido y que los números cierren, elegí Hotelería.
• Si te imaginás armando un viaje, coordinando proveedores de distintos lugares, vendiendo destinos o gestionando una agencia, elegí Turismo.

Si además te tienta acompañar grupos y contar los lugares, también vale la pena mirar Guía de Turismo: la comparamos con Turismo en Turismo o Guía de Turismo. Y si querés profundizar en el hotel, leé qué se estudia en Hotelería y en qué áreas de un hotel se trabaja.

En ISFTEA, en Vicente López, las dos carreras duran tres años. Para consultar lo que necesites, escribinos.